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sOLO VENDEMOS LO QUE PRODUCIMOS 

La gran parte de nuestras compras son alimentos, de ahí la importancia de tener en cuenta lo que consumimos y la huella ecológica que producen estos alimentos.  Los productos de proximidad son más sabrosos y mantienen intactos sus valores nutricionales.

Se favorece la economía, la agricultura, la ganadería y la gastronomía local.

ALUBIA ARROZINA

ALUBIA ARROCERA

 

Variedad "Arrocera", de grano pequeño, con forma ovoidea y color blanco crema. Alubia fina de escasa piel. Fácil de cocinar y muy digestiva por su menor contenido en fécula.

LENTEJA PARDINA

 

Grano pequeño de color marrón oscuro. De piel más suave que otras variedades y textura harinosa, lo que hace que espesen mejor los guisos..

GARBANZO PEDROSILLANO

 

variedad  de pequeño tamaño su forma es más redondeada, con el pico pequeño y puntiagudo, es algo menos arrugado y piel muy fina , estas cualidades  lo hacen de los mas apreciados en la gastronomia .

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Comprar y consumir productos de proximidad o productos km 0 es cada vez más normal y más habitual. Ya no es cosa de unos pocos consumidores que viven cerca de las zonas más agrarias. Los comercios de proximidad han florecido ya en la mayoría de ciudades, y ya están al alcance de casi todos.